가츠오부시 듬뿍 오코노미야키만들기

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가츠오부시 듬뿍 오코노미야키만들기

모둠해물의 향이 좋은데다 가츠오부시까지 같이 먹으니 오코노미야키 먹는 맛이 제대로였어요. 흐리고 비 오는 날 기름에 지글지글 부친 파전 또는 오코노미야키로 한판 드셔보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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쪽파는 2cm 정도, 양배추는 곱게 채 썰고 모둠해물은 찬물에 씻어 물기를 빼주세요.

볼에 부침가루, 달걀, 물을 섞고~ 양배추와 쪽파도 넣고 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 반죽을 넣고 해물을 골고루 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

마요네즈, 데리야키소스, 파슬리가루를 뿌린 후 가츠오부시를 수북하게 얹어주시면 완성!

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등록일 : 2015-03-03 수정일 : 2015-05-21

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