Name: 고추장 진미채볶음
Ingredients: 진미채 150g; 통깨; 마요네즈 2T; 올리브유; 고추장 2T; 간장 1T; 올리고당 1+1/2T; 설탕 1/2T; 청주 1T; 다진 마늘 1/2T

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밤곰이맘

고추장 진미채볶음

어릴적 도시락반찬으로 자주 먹던 진미채볶음!

아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
150g 구매
통깨
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

진미채는 150g 준비해주었어요

부드럽게 만들어 주고 불순물을 제거하기 위해 깨끗이 씻어준 후
이렇게 뜨거운물에 3분정도 담가주세요!!

분량대로 양념장을 섞어주었어요

물에 불려주었던 진미채를 물기를 빼고 볼에 담아 마요네즈를 2T를 넣어 버무려 주세요

팬을 달고구 올리브유 두르고 만들어둔 양념장을 넣어주었습니다.

마요네즈에 버무려 놓았던 진미채를 넣고 버무리며 볶아주세요

마지막에 통깨 넣어주시면 부드럽고 촉촉한 고추장 진미채볶음 완성~!!

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등록일 : 2015-02-25 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

밤곰이맘

http://blog.naver.com/jihyemoon772

포토 리뷰 2

요리 후기 2

e~유니. 2015-06-20 11:22:13

처음이라 많이 당황하고 만들었습니당 덕분에 맛있게 만들었어요~

에리카s 2015-05-16 04:46:51

무지 맛나요~^^

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