Name: 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란; 김; 소금; 맛술

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봉틀맘

계란말이

계란말이 좋아들 하시죠? 계란은 늘 냉장고에 있는 식재료잖아요. 오늘은 계란말이에 김 한 장을 넣어서 김계란말이로 만들어봤어요. 아이들도 좋아하고 도시락 반찬으로도 인기 만점이죠. 김계란말이 만드는 방법 알려드려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

이제 계란말이 만들어야겠죠. 계란 다섯 개에 맛술, 소금 넣어서 풀어줬어요.
계란말이 좀 더 부드럽게 드실 거면 알끈 제거해주면 된답니다.

후라이팬에 기름 아주 살짝만 두르고 약한 불에서 달군 뒤 계란 물 얇게 부어주세요.

계란이 80% 정도 익었을 때 김 넣어주세요.

계란 돌돌 말아주세요. 계란이 다 익으면 잘 안 말아지니까
90% 정도 익었을 때 말아주면 된답니다.

다시 계란 물 얇게 부어주세요.

이렇게 계속 반복하면 두툼한 계란말이가 된답니다.
계란말이 만들 때는꼭 약한 불에서 하세요!

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등록일 : 2015-02-23 수정일 : 2015-05-21

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봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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