12,654
main thumb
요인배

[두부/반찬]S라인 유지해주는 두부 스테이크

초급

 


요인배가 소개하는 오늘의 레시피
황난희 요인배의 두부 스테이크

 

다이어트라도 굶는 식단은 NONO~
S라인 유지해주는 다이어트 밥상 레시피
필수 영양이 풍부한 두부로 만든 스테이크 준비했어요 :D
이제 칼로리 부담 없이 냠냠~
line_characters_in_love-15 



재료를 준비해요.
두부 반모, 다진고기 조금, 양파 1/2개, 계란 1개, 부침가루(or 밀가루)
(채소는 기호에 따라 더 넣어주셔도 좋아요)



1번째 과정
고기는 믹서기에 돌리면 뭉쳐질 수 있으니 칼로 잘게 다져주세요!
양파는 너무 잘게 다지면 식감이 줄어들기 때문에 적당히 다져주시고요.
두부는 으깨서 소금 한꼬집, 후추 조금 넣어주세요.



2번째 과정
두부,고기,양파를 손으로 조물조물 섞고,
계란 1개와 부침가루 아빠수저로 10번 넣어주세요.
이 때 부침가루를 너무 많이 넣으면
밀가루맛이 나기 때문에 조절해주세요.
찰기있는 정도가 좋아요!



3번째 과정
조금씩 숟가락으로 퍼서 후라이팬에 올려주세요.
천천히 오래 익혀야 하므로 약한 불로!
한쪽면이 적당히 익었으면 뒤집어서 살짝 눌러주세요.
양쪽면이 노릇노릇하게 익으면 완성~



 요리 완성!
황난희 요인배의 두부 스테이크 후기

제가 자취할 때 해먹었는데,
고기는 먹고 싶은데 돈이 없어서
두부랑 남은 고기랑 섞어서 스테이크처럼
구워봤더니 생각보다 맛있더라구요~
고기와 두부 모두 단백질이라 다이어트 할 때도
걱정 없이 더 맛있게 먹을 수 있어요!
고기를 빼고 두부로만 요리를 해도
담백하고 맛있게 먹을 수 있답니다.
james_special-7 

요인배 관련 레시피 추천
사진을 클릭해 함께 알고 있으면 더 좋은 레시피 확인해보세요 :) 
  

 
우리집 반찬 BEST 레시피!
요인배 로고를 클릭해 확인해보세요~




등록일 : 2015-02-06 수정일 : 2015-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피