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별온마녀

찬밥을 이용한 소고기 브로컬리 주먹밥

찬밥을 이용하여 간편하게 먹을 수 있는 주먹밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찬밥
  • 소고기
  • 브로콜리
  • 표고버섯
    [불고기양념]
  • 간장
  • 굴소스
  • 마늘
  • 후추
  • 매실액
  • 깨소금
  • 참기름
    [밥 양념]
  • 구운소금
  • 매실가루(일본산or후리가케)
  • 김(부순거)
조리순서Steps
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소고기에 브로콜리, 표고버섯을 다져 넣고, 불고기양념에 20분간 재웁니다.
달궈진 프라이팬에 바짝 볶아줍니다.
찬밥에 구운소금, 깨가루, 매실가루(일본산) 또는 후리가케를 넣고, 골고루 비벼서 간을 맞춥니다.
볶은 고기와 참기름, 김가루, 야채를 약간 넣고 비빈 뒤 모양을 냅니다. 잘 치대서 흐트러지지 않게 모양을 잡고 먹기좋은 크기로 합니다. 그위에 깨를 뿌려두면 더더더더 고소합니다.
팁-주의사항
찬밥은 따뜻하게 준비해주세요.

등록일 : 2015-01-29 수정일 : 2016-01-21

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