Name: 만두카레 덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 당근 약간; 애호박 약간; 양파 약간; 냉동만두 6개; 버터 약간; 카레가루와물

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시연성연맘

만두카레 덮밥

간단하게 한그릇 후다닥~ 먹을 수 있는 한그릇요리 카레덮밥을 만들어 주었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
당근
약간 구매
애호박
약간 구매
양파
약간 구매
냉동만두
6개 구매
버터
약간 구매

[양념]

카레가루와물
구매

노하우

조리순서Steps

팬에 버터를 약간 넣어 살짝 녹여준 후 애호박과 당근, 양파를 넣고 한차례 볶아줍니다.

볶아낸 재료에 카레여왕에 들어있던 퐁드보 육수를 넣어 볶아주다가 채소가 잠길정도로 물을 붓고 냉동만두도 넣어 바글바글 한소끔 끓여 주었어요.

만두가 익을즈음이면 물의 양도 살짝 줄어들고 여기에 카레가루를 넣어준 후 휘휘~ 저어주다가

부드러워 잘 으깨질 수 있는 두부를 투하! 따로 저어줄 필요없어요. 아주 살짝만 뒤적거려주기만 하면 끝~

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등록일 : 2015-01-29 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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