Name: 초간단 해물김치파전 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 해물야채믹스; 김치; 부침가루; 계란 1개

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인천서현

초간단 해물김치파전 만들기

김치전 부치려고 하는데 부침가루, 밀가루 똑 떨어졌길래 나갈 수도 없고 해서 아쉬운대로 해물파전 믹스에 김치 넣고 초간단 해물김치파전 만들었어요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

믹싱볼에 해물야채믹스와 물 340ml를 넣고 약 5분간 불러 주세요. Tip : 기호에 따라 계란 1개를 넣으시거나 물의 양을 조절하시면 되세요.

믹싱볼에 부침가루를 넣고 고르게 섞어 주세요. 이대로 부쳐도 되지만, 김치전이 먹고 싶었던지라, 반죽에 묵은김치를 작게 썰어 넣어 주었었네요.

정말 뚝딱 해물김치파전 반죽을 완성했어요

달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 국자로 떠 앞.뒤 뒤집어 가면서 노릇하게 구워 주면 되세요. 작은 프라이팬에 구우니 해물파전믹스로 딱 3장 구웠네요.

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등록일 : 2015-01-28 수정일 : 2015-06-18

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