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짜옹

정말 맛있는 베이컨 감자볶음

아이들 입맛에 딱인 베이컨 감자볶음
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 1봉지
  • 감자 2개
    [양념]
  • 소금
  • 후춧가루
  • 통깨
  • 식용유 2
조리순서Steps
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감자는 채썰어 준비해 주었습니다.
베이컨 한봉지를 이렇게 썰어서 준비해 주었습니다.
팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 볶아줍니다.
감자가 절반정도 익으면 한쪽으로 몰아주고 베이컨을 볶아줍니다.
어느정도 익으면 소금과 후춧가루를 넣어주시구요. 베이컨 기름이 감자에 쏙쏙 들어가도록 볶아주시면 완성입니다
마지막에 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!
팁-주의사항
감자를 채썬 후, 찬물에 한번 담궈서 전분을 빼주시면 좋아요.
전분을 빼야 볶을때 감자끼리 달라붙지 않고 깔끔한 감자요리를 만들수 있답니다.

등록일 : 2015-01-16 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 16

maktoob_tt 2019-05-14 11:00:59

간단하고 맛있어요~ 90프로정도 익었을때 물을 살짝 치고 볶으면 덜부서진답니당ㅎ 

메이플녀 2018-08-10 14:58:31

아들이 입안에 혓바늘이 생겨 매운걸 못먹는 상황에 공유해주신 요리보고 맛나게 요리해서 밥한그릇 뚝딱! 했습니다~먹기바빠 사진은 못찍었어요^^ 

soonsik 2019-07-08 17:00:58

마늘1스푼 넣고 볶았어요... 다른 재료 넣지 않아도 훌륭한 반찬이네요...술안주로도 괜찮겠어요~~^^♡♡♡ 

댓글 2
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