Name: 소고기 감자조림
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기(등심); 감자; 양파; 버터; 육수(다시물) 1C; 간장 3T; 설탕 1/2T; 후추

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하나미

소고기 감자조림

일본의 대표 가정식 니꾸쟈가! 소고기감자조림 레시피 알려드려요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

다시 육수를 끓입니다. 물에 다시마를 넣고 끓여주세요~

육수가 끓는 동안 모든 재료를 한 입 크기로 썰어 줍니다. 감자, 양파, 고기는 3~4cm로 썰어주세요.

냄비에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶다가 어느 정도 익으면 감자를 넣고 볶아주세요. 이때 버터를 살짝 넣어주세요~ 아주 고소하답니다.

양파와 감자가 어느정도 볶아지면 소고기를 넣고 볶아주세요.

고기도 잘 볶아지면 육수 1C, 간장 3T, 설탕 1/2T, 후추를 넣은 후 끓여줍니다.

끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 졸여주세요~

이렇게 하면 끝!! 완성이예요~

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등록일 : 2015-01-09 수정일 : 2015-05-31

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

포토 리뷰 1

요리 후기 1

아장이 2022-11-15 12:09:33

아이가 소고기 크게 안 먹어서 다진걸로 햇어요 ㅎㅎ 간이 잘 베어잇네요 잘먹를게요

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