소고기 찹스테이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29,607

상품목록

예쁜포비

소고기 찹스테이크

찹스테이크의 '찹'은 자르다, 잘게 썰다 라는 뜻입니다. 각종 야채를 곁들여 볶기 때문에 단백질은 물론 비타민, 무기질 등도 골고루 섭취할 수 있는 좋은 요리예요~

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

허브소금
구매
올리브유
2큰술 구매
버터
1/2큰술 구매
후춧가루
약간씩 구매
스테이크소스
2+1/2큰술 구매
토마토케첩
2+1/2큰술 구매
레드와인
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
올리고당
1/2큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 레드와인 조리법

▶ 레드와인 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 구이용으로 준비해 주세요. 전 살치살과 치마살을 이용했습니다. 키친타월에 올려 핏물을 제거해 주세요.
허브 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해 주세요.

곁들이는 채소는 집에 있는 것을 이용하시면 됩니다. 전 단호박을 이용했는데.. 단호박보다는 새송이버섯 등.. 버섯류나 금방 익는 브로콜리를 넣으시면 더 좋습니다. 단호박은 익는데 시간이 걸려 살짝 번거롭더라고요. 그리고 파인애플이나 사과 등을 넣으면 더 맛있습니다.

채소와 과일은 큼직하게 썰어 주었고 마늘은 슬라이스해 주었습니다.

고기도 큼직하게 썰어 주세요.

분량의 재료를 넣고 소스를 만들어 주세요.

달군 팬에 올리브유를 두른 후 슬라이스 마늘을 볶아 주세요.

단호박은 미리 전자레인지에서 2분 정도 돌려 살짝 익힌 후 양파와 함께 넣어 주세요. 단호박 익히는데 좀 시간이 걸리더라구요.ㅠㅠ

전자레인지

소고기를 넣고 노릇하게 볶아 주세요.

고기가 익었으면 소스와 버터를 넣고 끓여 주세요.

마지막으로 사과와 파프리카를 넣고 1-2분 정도 고루 섞으면서 볶아 주세요.

소고기찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2014-12-16 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

정소영 2015-04-23 02:09:23

레시피보고 만들었어요 냉장고에 잠자고있던 스테이크소스와케첩 섞으니 좋아요 가족들도 다맛있다고하네요 감사합니다^^ 야채도함께 먹을수있으니 너무좋은것같아요 고기는 채끝등심 이용했는데 부드럽고 완전고소합니당!!♡

영민m 2017-10-21 13:49:44

저는 살치살로 만들었는데 만들기 쉽고 맛있네요 ㅎㅎ 청경채를 넣었더니 색감도 예쁘구요

댓글 0

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(131)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(35)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(20)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(117)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(660)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(132)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

5.0(116)
3

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)
4

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(54)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(14)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(85)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.