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저녁노을

국수 만들기

냉장고 속 나물로 즐기는 부드러운 국수입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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국수는 끓는 물에 삶아낸다.
얼른 찬물에 담가 밀가루를 빼주며 싹싹 비벼 건져낸다.
물 2컵을 붓고 멸치 육수를 내주고 건더기는 건져낸다.
물기를 뺀 국수를 그릇에 담고 나물과 묵은지를 돌려가며 담아준다.
가장자리로 육수를 부어준 후 마지막에 깨소금, 참기름, 김가루를 올려 완성한다.

등록일 : 2014-12-05 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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