떡볶이 황금레시피

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별둘사랑하나

떡볶이 황금레시피

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1+1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
카레가루
1/2스푼 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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먼저 멸치육수를 만들어주세요.
멸치육수는 수퍼에 팩으로 간편하게 팔아서 이제는 쉽게 만들 수 있어서 너무 좋아요.
멸치육수가 준비하면서 나머지 재료들을 손질하면 된답니다.

멸치 손질법 레시피

육수에 고추장 1스푼 반을 넣고 떡과 다진마늘, 쪽파를 넣고 먼저 팔팔 끓여주세요.

오뎅을 넣고 다함께 팔팔 끓여주세요. 오뎅과 떡에 5분정도 끓여서 맛이 졸여주어야 더 맛있는 떡볶이 황금레시피가 된답니다.
고추장 1스푼 반, 설탕 1스푼, 다진마늘 반스푼, 카레가루 반스푼을 넣은 오늘의 떡볶이 황금레시피이지요.
카레가루랑 설탕은 취향에 따라 다른 재료로 변경하셔도 되지요. 예를 들어 간장, 올리고당으로도 변경가능하답니다.

그런다음 마지막으로 깻잎을 넣고 잠깐 더 끓여주세요.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2014-10-10 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

sns

댓글 2

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