Name: 순대국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순대; 깻잎; 사골국물; 대파; 들깨 2큰술; 소금 약간; 후추 약간

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별둘사랑하나

순대국

오늘은 먹고 남은 순대로 순대국 만들기에 도전해 보았어요. 순대국을 평소 참 좋아하는 데 남은 순대로 간단하게 만들어 보았지요. 순대로 만든 순대국 만드는 법 생각보다 간단 했답니다. 그럼 지금부터 출발합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들깨
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냉동실에 얼려놓은 사골국과 순대가 있으니 재료 준비가 되었네요.

얼려놓은 사골국 불에 얼른 녹여 주었어요. 그리고 들깨 2큰술 넣어주었네요. 후추, 소금 조금 넣었구요. 그래서 다시 한소금 끓여주었어요.

대파를 넣고 마지막으로 남은 순대를 넣어서 또 한소큼 바글바글 끓여주었네요.

평소 좋아하는 깻잎을 손으로 마구 뜯어서 한줌 넣어주었어요.

순대국에 맛있는 깻잎향까지 감칠맛 있게 돌아 구수한 순대국 만들기 완성입니다.

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등록일 : 2014-09-20 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

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