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봉자바리

소고기 콩나물밥 만들기

고기가 듬뿍 들어간 영양 만점 소고기 콩나물밥
중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 불린쌀 1+1/2컵
  • 데친 콩나물 2줌
  • 다시마 1장
  • 다진 소고기 95g
  • 표고버섯 1개
    [양념]
  • 간장 1T
  • 생강술(맛술) 1T
  • 설탕 1/2T
  • 다진마늘 1/2T
  • 다진파 1T
  • 후추가루 약간
  • 참기름
  • 1+1/2컵
조리순서Steps
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불린쌀 1.5컵에 물 1.5컵 넣고 밥을 지어줍니다.
다시마 한장 올려서 밥을 지으면 더 윤기있고 맛깔난 밥이 됩니다.
소고기 소보로를 만들어 둡니다.
고기만 볶아도 되지만 표고버섯등 야채나 이런것 첨가해서 볶아 두어도 좋답니다.
밥을 질게 압력솥에 하고 콩나물을 데쳐 잘라 넣어 섞어 주세요.
양념장 얹어서 먹으면 굿~~!

등록일 : 2014-09-15 수정일 : 2015-04-10

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