Name: 가자미무조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가자미; 무 1/3개; 다진마늘; 다진파; 간장 5스푼; 고춧가루 1+1/2스푼; 물 1/2컵; 미림 3스푼; 매실액기스 1스푼; 물엿 1스푼; 생강가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,022

별둘사랑하나

가자미무조림

오늘은 가자미무조림을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
5스푼 구매
고춧가루
1+1/2스푼 구매
물
1/2컵 구매
미림
3스푼 구매
매실액기스
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
생강가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무는 먹기좋게 자릅니다.

가자미는 내장을 손질하고 지느러미도 잘라줍니다. 냄비에 무를 깔고 손질한 생선을 올려주세요.

대접에다 간장 5스푼, 고춧가루 1스푼 반, 물 반컵정도, 미림 3스푼, 매실액기스 1스푼, 물엿 1스푼, 생강가루약간, 다진마늘, 다진 파를 넣고 잘 버무려 주세요.

양념장을 끼얹고 양파를 채썰어 올려 15분정도 중간불에서 졸여주면 완성입니다.

: 생선조림은 비린내를 잡아주는 게 포인트라서 미림이나 청주를 꼭 이용해 주세요.

가자미무조림 관련 상품

등록일 : 2014-09-13 수정일 : 2015-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

포토 리뷰 2

요리 후기 3

우아한여인네 2020-08-06 19:43:52

님 레시피덕에 맛나게 요리해먹었어요~ 감사합니다~♡

라라피포 2019-04-25 21:33:10

간단하지만 맛난 레시피 였어요 ㅎ

요기리42ㅋ 2015-07-01 07:30:56

잘 먹겠습니다ᆞ마눌 맞벌이 핑계로 부엌 접수할라 ㅋ

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(192)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(58)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(157)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(62)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(50)
4

삼겹살과 찰떡궁합~~ 부추무침 만들기

헤이맨

5.0(30)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(165)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(74)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)