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카푸치노

고구마모닝빵샌드위치

고구마와 야채가 들어가 영양듬뿍~ 추석 귀성길 도시락으로도 아주 좋은 고구마모닝빵샌드위치입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찐고구마 200g
  • 모닝빵 6~7개
  • 양상추 적당량
  • 적채 30g
  • 양파 20g
  • 오이피클 30g
  • 게살 3개
    [양념]
  • 우유 2큰술
  • 마요네즈 2큰술
  • 허니머스타드 1큰술
조리순서Steps
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고구마는 쪄서 뜨거울 때 으깨어주시고 우유, 마요네즈, 허니머스타드를 넣어 섞어주세요. 취향에 따라 소금, 후추를 살짝 넣어주셔도 좋아요.
적채, 양파, 오이피클, 게살을 잘게 썰어주세요. 그리고나서 고구마 섞어놓은 볼에 넣어 잘 섞어주세요. 이렇게 하면 고구마샐러드 완성입니다.
모닝빵을 반 잘라 살짝 구우셔도 좋고 그냥하셔도 좋아요. 양쪽에 허니머스타드를 바른 후에 양상추를 올리고 고구마샐러드를 올려주세요. 그러면 고구마모닝빵샌드위치 완성!!

등록일 : 2014-09-03 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

Sarah Jueun Park 2016-02-10 11:19:46

야채는 브로콜리, 당근, 버섯 등 더 추가했어요~ 주말용 브런치로 딱이네요~ 맛나용~^^* 

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