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노란장미

부드러운 맛~ 밤호박스프

그냥 먹어도 밤처럼 맛난 밤호박 부드럽고 깊은 맛나는 호박스프 만들었어요~
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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밤호박 아주 단단해서 그냥 자르기 힘들어요~
렌지에 2분정도 돌려서 반잘라 씨를 제거하고 껍질을 필러로 벗기고 나박나박 썰어요~
양파 채썬것, 밤호박 쿠커에 담아 물 1컵 넣어 호박을 익혀요~
납작하게 썰어서 금방 익습니다
믹서에 담아 곱게 갑니다.
너무 되면 우유를 이때 1컵 넣어서 갈아줍니다.
밤호박 간것에 나머지 우유 믹서기 윙 한번 돌려 부어줘요~
농도는 주르륵 흐르는 정도? 원하는 농도로 맞추세요~
풍미를 위해 버터 1조각 넣었어요~
한번도 우르르 끓여요~
우리나라 사람들은 우유 분해 못하는 분들이 많아 우유넣고 끓이면 좋답니다.
한그릇 담아 호박 한조각, 호박껍질 한조각 얹었네요~완성!

등록일 : 2014-08-27 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

박현원 2015-10-12 22:43:38

맛나게 생겼나요? 

댓글 3
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