야채 샐러드

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가시장미

야채 샐러드

추억의 야채사라다~~ 야채사라다라는 말이 더 정감이 가지만 지금은 그냥 야채샐러드라 부르지요? 어릴적 친정어머니께서 감자를 넣고 자주 만들어주시곤 했었는데... 그 기억으로 제가 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 메추리알
15개 구매
방울토마토
15개 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

마요네즈
5큰술 구매
머스타드소스
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
레몬즙
1큰술 구매
검은깨
1작은술 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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메추리알은 요렇게 말끔하게 껍질을 벗겨 준비했어요.

당근과 오이는 방울토마토크기만큼 잘라주세요.

마요네즈 5큰술, 머스타드소스 1작은술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술, 레몬즙1큰술, 검은깨 1작은술을 섞어 준비하고

볼에 한꺼번에 다~~~ 넣고 골고루 섞어주세요.

야채샐러드에 검은깨를 살짝이 넣었더니 색의 조합이 그런대로 괜찮지요?

야채샐러드 관련 상품

등록일 : 2014-08-27 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 2

fbghd**** 2018-06-09 09:14:14

쉐프님!너무 맛있어요!만들기도 간단하고... 오늘 울 아이들이랑 정말 맛있게먹었답니다~맛이 독특하네요.

바다나라 2016-07-17 13:02:06

맛나게 먹었씀니다^^.감사

댓글 3

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