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별둘사랑하나

하림 자연실록과 함께하는 여름캠핑메뉴, 캠핑요리레시피

중급

 

하림 자연실록 함께하는 여름캠핑메뉴, 캠핑요리레시피

 

 

안녕하세요. 별둘사랑하나입니다.

오늘은 여름캠핑메뉴를 배워보고 왔어요.

하림 자연실록과 함께하는 휴가철 캠핑요리 클래스에서

맛있게 만들 수 있고, 간단하게 만들 수 있는 캠핑요리레시피에

뽕 반하고 온 이야기 들려드릴께요!!!

기대해 주세요!!

맛있는 캠핑요리레시피 속으로 Go~~Go~~Go~~!!!!




 

오늘의 쿠킹클래스는 바로바로 라니요리교실이에요.

지난주인가? 런닝맨에서도 라니요리교실이 나오더라구요.

이대에 위치한 라니요리교실~~이제 선생님하고 정들려고 하네요.

벌써 3번째 다녀왔답니다. ​

언제나 만나도 늘 따뜻한 미소로 반갑게 맞이해 주시는 선생님!!

늘 정성스럽게 준비해주는 라니요리교실의 선생님의 남다른 감각에

눈이 즐거워 지는 하림의 쿠킹클래스 였어요!!

오늘의 메뉴는 2가지를 준비해 주셨대요.

2가지 요리 시연도 보여주시고 늘 손님처럼 저희를 대해 주셔서

손님접대용 음식이라며 꼭 더 마련해 주시는 감사한 마음에

또 한번 감동받고 왔어요.

​선생님 최고최고!!

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오늘의 첫번째 캠핑요리레시피 대 공개!!!

1. 허브소금에 재운 닭다리스테이크 & 바비큐 칠리소스

재료 : 닭다리, 마리네이즈, 로즈메리, 화이트와인, 허브소금, 후춧가루

채소구이 : 가지, 애호박, 애송이버섯, 파프리카, 아스파라거스

​오늘 처음 만들 요리는 칠리소스가 일품인 하림자연실록을 이용해 만든

허브소금에 재운 닭다리스테이크랍니다.

정말 간단해서 여름캠핑메뉴로 딱 좋은 쉽고 간단한 캠핑요리레시피라서

두고두고 캠핑장가서 핫 히트 칠 레시피에 저도 깜짝 놀라고 왔지요.

 





 

여기서 잠깐.... 손님접대용을 위한 특별메뉴 공개!!

선생님께서 준비해주신 하림 자연실록을 이용해 만들 바베큐 요리로

실습하는 블로거분들을 위해 만들어 주었답니다.

현장에서 바로 나누어 먹느라 음식할 생각도 못했다는!!

그만큼 엄청 맛있던 이 친구들의 재료들도 자연실록 친구들이였어요.

참...하림 직원분들은 말복이 지나야 휴가를 간다는 이야기를 듣고

고객을 생각하는 마음을 많이 느꼈네요.

말복까지 열심히 해주시고 직원들 이제 말복끝났으니 휴가가도 되겠는걸요!






 

닭날개와 닭다리살을 이용해 오븐에 1차로 익힌 후

다시 꺼내 칠리소스를 바르고 닭다리살에는 치즈가루를 뿌리고

다시 오븐에 구워주기만 하면 되는 간단한 요리인데

정말 맛은 기가 막히게 맛있었답니다.

요 칠리소스 하나 발라서 아이들에게 치즈 올려서

노릇노릇하게 구워주면 여름철 별미가 따로 없을 것 같아요.

복날에도 정말 다양한 복요리를 만날 수 있을 텐데!!

요고요고 요친구들로 하면 인기짱일 것 같아요.

둘다 오븐으로 구워낸 닭날개와 닭다리살의 맛이 담백하니 참 좋았답니다.

아~~~잊지 못할거에요!!!! 그맛은!!!

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다시 본론으로 들어와서~~

 1차 요리 허브소금에 재운 닭다리스테이크를 다시 만나볼께요.

허브소금에 절여놓은 닭다리를

210도 오븐에 30~35분 정도 구워줍니다.

다음 만들어놓은 칠리소스를 발라 오븐에 넣어 6분뒤에 꺼내면

맛있는 닭다리스테이크가 완성되지요.

완전 간단하죠,,,여름캠핑요리...캠핑에 갔을땐 오븐이 없으니까

숯불에 구워 먹으면 기름이 쫙 빠지면서 노릇노릇하게 구워

맛있게 먹을 수 있답니다.






 

다음 두번째 요리는 로스트치킨 로제 파스타 입니다.

​전에도 한번 본적이 있는 로제 파스타 언제 먹어도 참 맛있게 만들 수 있는

캠핑요리레시피랍니다.

그럼 지금부터 출발!!!

재료 하림 닭다리살5조각, 마늘, 화이트와인, 소금,후추, 마늘, 양파, 건고추, 청량고추, 샐러리

생크림, 스파게티소스, 파르메산치즈, 올리브유, 소금 후추

​캠핑장에서 있는 고기, 삼겹살도 이용가능한 파스타로

다양하게 활용해 볼 수 있는 매력적인 파스타이지요.






 

이 야채구이가 정말 캠핑요리 레시피 중 가장 간단하고

맛있는 재료이자 요리인 것 같아요.

스테이크와 어울리는 요리굽기는

가지, 호박, 파프리카, 아스파라거스 등 각종 야채를

올리브유와 소금에 버무려 구워내기만 하면

정말 맛있는 여름캠핑메뉴이지요. ​

올리브유와 소금, 허브를 이용해 구울 준비를 해 주면 된답니다.

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먼저 파스타 요리부터 해볼까요..

펄펄 끊는 물에 올리브유와 소금을 넣어줍니다.

그런다음 면을 넣고 10분정도 삶아주세요.

닭다리살은 먹기좋은 크기로 잘라 소금과 마늘, 우유에 잠깐 재워주세요.

그런다음 팬에 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.

​여기까지 따라하기 참 쉽죠!

캠핑장 가기전에 닭은 미리 소금과 후추에 재워가면 좋을 것 같네요.

덜 번거롭고 말이요~ 또 우유에 재워두는 건 상할까봐가 아니라

우유에 재워두면 은근히 구워지는 색이 이쁘다고 선생님께서

말씀하셨답니다. 구이를 할때는 잠시라도 우유에 담궈 두시면 좋을 것 같아요.






 

짜잔!!! 두번째 시연이 다 끝나갈 무렵 블로거들을 위해

선생님이 만드신 맛있는 치킨요리들 완성 됐어요.

치즈를 듬뿍 넣어서 칠리소스와 잘 버무려져 맛있게 참 잘먹었답니다.

집에 돌아오니 또 먹고 싶은 거 있죠!

오븐에 구어서 그런지 참 단백해서 맛있었답니다.

닭날개토 참 맛있었지요.

오늘 주말인데 하림 자연실록 사다가 저도 한번 도전해 봐야 겠답니다.  

아이들도 무척 좋아할 것 같았지요.

이거 집에서 하거나 캠핑장에서 바베큐로 구우면 인기짱이겠어요.






 

로스트치킨 파스타로 다시 돌아왔어요!!

닭다리가 팬에 구워놓고 파스타를 만들어 보았어요.

마늘을 먼저 올리브유에 볶은 다음, 건고추 청량고추를 넣어서

칼칼함을 살려주고, 양파 샐러드도 볶는다.

그런다음  생크림과 스파게티 소스를 넣고 면과함께

끊여주다음, 잘 구워진 닭다리를 함께 버무린 뒤 그릇에 담는답니다.

아이들이 어리면 매운 걸 못먹을때는 청량고추를 빼셔도 된다고 하시네요.

 하지만 매운 게 끊으면 날라가니까 그리 맵지는 않아서 괜찮은 것 같아요.


 

짜잔~~~ 로스트치킨 로제 파스타 완성!!

닭다리살과 잘 어울리는 파스타 먹고 저도 완전 신났답니다.

​완전 맛있겠죠....

캠핑장에 파스타만 가져가서 남은 야채들과 청량고추를 넣어서

남은 삼겹살고기나 하림 자연실록을 구워 넣어 먹으면

멋드려진 여름캠핑메뉴가 완성된답니다.

빛깔도 참 예쁘지요?

맛도 짱 맛있답니다.

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올리브유와 소금, 후추에 버무린 야채들도 구워 먹기만 하면 끝이랍니다.

이게이게 은근 별미에요.

싱싱한 야채 그대로의 향을 느낄 수 있는

웰빙 스타일!!

부모님과 함께 캠핑장 가면 이렇게 해드리면  참 좋아하실 것 같아요.

가지가 이렇게 구워서 먹는 것도 너무 맛있더라구요.

은근 몸에 좋은 캠핑요리레시피였어요.




 

오늘 완성된 허브소금에 재운 닭다리스테이크 & 바비큐칠리소스에요.

정말 한상 멋지게 만들어진 이쁜 요리 완성!!

캠핑장에서 이렇게 먹으면 완전 분위기 있고 좋을 것 같아요.

산뜻한 캠핑요리레시피 찾으시는 분들께 강추하네요!!

바비큐칠리소스로 멋드러진 요리실력 한번 발휘해 봐야 겠답니다.

저 다가오는 주에 휴가가는 데 말이죠.

가서 실력발휘 한번 해봐야 겠답니다. 히히힛...

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하림 자연실록과 함께하는 여름캠핑메뉴, 캠핑요리레시피를 소개해 드렸어요.

하림과 함께 하는 쿠킹클래스 시간도 참 즐겁게 다녀왔어요.

즐거운 마음과 두 손도 무겁게 만들어 주셨어요.

자연실록 닭가슴살 선물세트도 받았네요.

하림에서 친환경과 합성첨가물을 고려한 몸에 좋은 식재료를 많이 생산하니

앞으로도 줄곧 믿고 먹어도 될 것 같아요.

두손 무겁게 집으로 돌아온 즐거운 쿠킹클래스 현장에서

별둘사랑하나 행복한 소식 전해드렸답니다.

하림블로그에서 이벤트도 많이 하니 이웃신청 하러 고고고!!!

이상 별둘사랑하나의 정보세상에서 전해드렸습니다.

늘 행복하세요!!

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등록일 : 2014-08-19 수정일 : 2014-08-19

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