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제시

스팸계란김밥 만들기

부드러운 계란 속에 짭조름한 스팸이 쏘옥~ 스팸계란김밥!
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 2공기
  • 2장
  • 계란 3개
  • 스팸 1/2조각
  • 깻잎장아찌
    [양념]
  • 맛술 2스푼
  • 소금 약간
  • 참기름 1스푼
  • 연겨자 약간
  • 매실원액 1스푼
조리순서Steps
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계란에 맛술과 소금으로 간을 해준 후 체에 내려 주세요.
스팸은 슬라이스한 후 팬에 노릇하게 구워주었어요. 짠맛이 싫다면 한번 데쳐 주세요.
후라이팬에 계란을 넣은 후에 최대한 얇게 만들어 구워 놓은 스팸을 넣고 돌돌말아 주세요.
2-3번 계란을 나눠서 계란물을 넣어가면서 돌돌 말아 주세요.
밥에 참기름과 연겨자를 넣어 주세요. 살짝 매콤한 맛이 돌아 좋아요~
밥 위에 깻잎장아찌를 넣고 겹겹이 노란 스팸계란을 넣고 돌돌 말아주면 스팸계란김밥 완성! 단무지 대신에 깻잎장아찌를 넣었어요.
팁-주의사항
계란을 체에 내리면 알끈도 제거되고 색도 더 곱게 나온답니다.

등록일 : 2014-07-19 수정일 : 2014-07-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

뚱하애공 2016-08-08 05:44:28

좋은레시피 감사합니다 ^^♡ 

댓글 2
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