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헤이맨

여름반찬으로 좋은 애호박볶음

여름에 먹는 대표 반찬 애호박볶음
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1개
    [양념]
  • 소금 1T
  • 대파 1/2개
  • 새우젓 1T
  • 다진마늘 1T
  • 들기름 2T
  • 50ml
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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호박은 반달썰기를 한 다음 소금 1 작은 술을 넣고 10분 정도 절여 주세요.
대파는 어슷썰기 해주세요.
호박은 물에서 한 번 씻어낸 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
팬에 들기름을 두르고 물 50ml와 애호박을 넣고 볶아주세요.
호박이 익어가면 다진마늘과 새우젓을 넣고 볶은 다음, 대파를 넣어 볶아주시면 됩니다.
호박나물을 접시에 담고 검은깨를 조금 뿌려주면 완성

등록일 : 2014-07-16 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

이명자 엘리사벳 2016-11-04 13:23:45

크고. 시간이 좀 호박이어서 맛이 있으려나 하고 조금 레시피대로 요리를 했는데 아주 맛이 있어서 다 해 먹어야겠어요. 고맙습니다. 

a즐즐이a 2016-04-30 03:26:03

촉촉하고 아삭하게 맛있네요 ~~~간단하고 쉬워요~~~~~~~ 

비오는눈 2016-07-04 20:32:24

처음 해먹었는데 간단조리법에 맛있게 먹었습니다. 

댓글 4
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