Name: 여름반찬으로 좋은 애호박볶음
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 애호박 1개; 소금 1T; 대파 1/2개; 새우젓 1T; 다진마늘 1T; 들기름 2T; 물 50ml; 통깨 약간

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여름반찬으로 좋은 애호박볶음

여름에 먹는 대표 반찬 애호박볶음

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매

[양념]

소금
1T 구매
대파
1/2개 구매
새우젓
1T 구매
다진마늘
1T 구매
들기름
2T 구매
물
50ml 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

호박은 반달썰기를 한 다음 소금 1 작은 술을 넣고 10분 정도 절여 주세요.

대파는 어슷썰기 해주세요.

호박은 물에서 한 번 씻어낸 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

팬에 들기름을 두르고 물 50ml와 애호박을 넣고 볶아주세요.

호박이 익어가면 다진마늘과 새우젓을 넣고 볶은 다음, 대파를 넣어 볶아주시면 됩니다.

호박나물을 접시에 담고 검은깨를 조금 뿌려주면 완성

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등록일 : 2014-07-16 수정일 : 2015-06-08

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

이명자 엘리사벳 2016-11-04 13:23:45

크고. 시간이 좀 호박이어서 맛이 있으려나 하고 조금 레시피대로 요리를 했는데 아주 맛이 있어서 다 해 먹어야겠어요. 고맙습니다.

a즐즐이a 2016-04-30 03:26:03

촉촉하고 아삭하게 맛있네요 ~~~간단하고 쉬워요~~~~~~~

비오는눈 2016-07-04 20:32:24

처음 해먹었는데 간단조리법에 맛있게 먹었습니다.

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