토마토 계란볶음  토마토 계란스크램블  휘리릭 만들어먹는 토마토계란볶음~~~

간단하게 만들어먹는 토마토계란볶음~~~

안녕하세요~~~

태풍 너구리가 무사이 잘지나갔다고 하지만

제주도는 가로수가 꺽이고 피해가 잇달아 있다고 하네요~~~

오늘은 몸이 왜이리 무겁고 여기저기 쑤시고 아픈지요~~

정말 오늘은 일어날수가 없을정도네요~~~

그런데도 완전 중독인지 블로그가 궁금하여 또이렇게 컴앞에 앉아있네요~~~

밥맛도 없고 머리는 지끈지끈~~

그런데도 뭐가 먹어야할것 같아서

냉장고에 있는 재료 꺼내서 가장 쉬운것으로 만들었어요~~~

간단하지만 완전식품 계란도 있고 브루컬리 표고 토마토~~

이정도면 밥과 반찬 먹는것 보다 더 영양섭취는 짱이겠지요~~~

 재료

계란2개 방울토마토10개 브로컬리조금 표고버섯1개 흰후추조금 죽염조금 올리브유조금

계란2개는 그릇에 깨뜨려 놓았어요

방울토마토는 2등분 해놓았어요

표고버섯은 물에불려서 썰어놓았어요~~

브루컬리는 데쳐 놓았어요~~~

계란은 젓가락으로 저어서 풀어 놓고 썰어놓은 모든재료를 섞어줍니다~!~~

소금조금과 흰후추를 조금 넣어줍니다~~

후라이팬에 올리브유를 조금 넣고 계란 풀어놓은것을 부어줍니다

계란이 조금 익어갈때 젓가락으로 저어줍니다~~~

모두 안볶아도 먹을수 있는 재료들이라 저는 한꺼번에 넣어서 만들었답니다~~

계란풀어 놓은것에 모든재료를 넣어서 부어주기만 하면되는

정말 너무 간단하게 만들어먹을수 있는

토마토계란볶음이지요~~~

후라이팬에 부어준 상태이지요~~~

이렇게 계란이 반즘 익었을때 젓가락으로 저어주었어요~~~

요것과 커피한잔 내려서 먹었더니 든든 하네요~~~

어때요~~요즘처럼 덥고 밥하기 귀찮을때 한끼쯤 요런것으로 때워도 괜찮겠지요~!~~~

브루컬리는 아삭하고 표고버섯은 쫄깃하고

계란과 토마토는 부드럽고

맛있는것 같아요~~~

덥고 힘들때는 가끔 간단한것을 만들어 먹어야겠어요

몸이 안좋으니까 먹는것도 귀찮아지네요~~~

저는 여름에 곡 감기 편도선으로 몇번식 고생을 한답니다~~

참 모자라는 사람이지요~~

여러잇님들 오늘이 벌서 목요일 이네요~~

모두들 행복하고 즐거운날 되세요~~~

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