Name: 시원하고 고소한 검은콩국수 만드는법
Total time: 60 min
Ingredients: 국수 1인분; 검은콩 1컵; 콩가루 0.5컵; 소금 약간; 오이 1/3토막; 계란 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,476

오리는뒤뚱

시원하고 고소한 검은콩국수 만드는법

한여름 더운날 시원하게 콩국수 한그릇이면 굿~ 고소하고 맛있는 검은콩국수 어떠세요?

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
1인분 구매
검은콩
1컵 구매
콩가루
0.5컵 구매
소금
약간 구매
오이
1/3토막 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

집에 검은콩밖에 없어설랑~ 검은콩을 반나절정도 불려주었어요ㅎ

콩이 어느정도 불려지면 잘 익도록 물을 넉넉히 부어서 푸욱 삶아주고

20분정도 푸욱 삶았더니 오동통통 콩이 잘 익었네요...ㅎ

그럼 콩을 믹서기에 갈아주는데요? 콩을 넣고 콩 삶은물을 버리지말고 조금 넣어서 갈아주다가 너무 되직하면 콩물을 더 넣어서 갈아주어요~

전 콩을 갈았지만 옛날 맷돌로 갈았을때 콩국물이 생각이나서 더 곱게 갈아줄려고 요렇게 체에 걸러 주었어요~

두번째 갈아줄때는 콩가루를 넣었어요~

통에 담고보니 굉장히 곱게 갈렸지요?ㅋㅋ

콩도 갈아 놓았으니 이제 국수를 삶아야죠?

국수 삶을물 가스렌지에 올려주고 삶아놓은 계란 반으로 잘라놓고 오이도 채썰어 준비합니다.

그동안 물이 끓여 국수를 넣어서 삶아주고~

국수가 부르르 끓을때 찬물을 두어번정도 뿌려주면 면발이 탱글탱글 맛있다고 하길레 뒤뚱이도 찬물을 끼얹어서 삶아 주었어요..ㅋㅋ

다 삶아진 국수는 찬물에 여러번 헹궈주고~

보기좋게 그릇에 담아주어요~

국수가 담긴 그릇에 오이와 계란을 올리고 콩국물을 가만이 담아주고 검은깨 솔솔 뿌려 마무리 합니다.

검은콩국수 관련 상품

등록일 : 2014-07-07 수정일 : 2015-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

#검은콩 #국수 #콩국수 #검은콩국수 #두피 #모발 #찰랑거리는 #머릿결 #탈모

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(426)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(19)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(18)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,042)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(148)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(438)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

장아찌 맛보장 레시피

1

향긋함에 쓰러지고 식감까지 아삭아삭 향긋한 셀러리장아찌

진냥이

4.9(16)
2

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(13)
3

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
4

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

시원하고 고소한 검은콩국수 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피