블루베리파운드케이크-부드러운 맛이 끝내줘요~

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블루베리파운드케이크-부드러운 맛이 끝내줘요~

한조각 떼어 입에 넣으면 블루베리의 상큼한 맛과.. 살살 녹는 파운드케이크의 식감이 조화가 참 좋은 케이크랍니다~~

90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

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먼저.. 가루류 (박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더)를 체에 세번 내려 준비해두세요~~
볼에 실온에서 녹인 말랑버터를 넣고 휘핑해준후 설탕을 2회에 나누어 넣고 잘 섞어줍니다~

달걀을 한개씩 깨뜨려 넣고 섞어주세요~

바닐라액도 있으면 조금 넣어주면 더 맛있어요~~

체에 내려둔 밀가루를 넣고 주걱으로 대충 재빨리 섞어줍니다~~

블루베리를 듬뿍 던져넣고 역시 주걱으로 재빨리 섞어주었어요~~

완성된 블루베리파운드케이크 반죽입니다~~^^

파운드틀에 8부정도로 반죽을 나누어 담아준후..

예열한 180도 오븐에서 40분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ
꼬치 테스트해서 반죽이 묻어나지 않으면 완성이에요~~

블루베리파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2014-07-04 수정일 : 2015-04-09

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