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노란장미

달인표 유부김밥

간도 세지않고 오이가 싱그럽게 느껴져 상큼한 김밥이랍니다.
30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 3인분
  • 다시마 1조각
  • 참기름
  • 통깨
  • 흑임자
  • 소금 조금
  • 유부 10장
  • 양파간장 2T
  • 오이 1개
  • 단무지
  • 스팸 1장
  • 계란 4개
  • 미림 1t
조리순서Steps
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쌀은 씻어서 다시마 한장넣고 30분 정도 불렸다가 보통 밥 하는 것보다 아주 조금 물 적게 넣고 밥해요.
맨밥으로 싸던데 밥에 간을하고 통깨, 흑임자, 참기름 넣고 비벼 준비~
오이는 딜이로 8등분해 속은 칼로 잘라내고 단무지도 같은 크기로 잘라요~
계란 4개~ 알끈 제거하고 미림넣고 풀어서 도톰하게 겹쳐 부쳐서 썰어요~
생유부 5등분 정도로 잘라서 뜨거운물에 살짝 데쳐서 기름기를 빼고 꼭짜서 팬에 양파간장,물을 넣고 약불에서 10분 이상 볶아요.
타지않게 잘 볶으면 요런 색이 나네요~ 하나 집어 먹어보니~ 요~ 쫄깃하니 맛나요
재료준비완료~
납작한 샌드위치용 납작한 스팸 한장 가늘게 썰어서 물에 데쳐 팬에 살짝 구워줬어요~
김에 밥을 아주 얇게 깔고~ 반공기정도 재료를 가지런히 올려요~
김밥은 딸내미가 잘말아요~ 김발도 비닐에 싸고 준비하고 쌉니다요~
하나 말자마자 얇게 썰어봅니다.
완성! 김밥 싸들고 소풍가야겠죠?

등록일 : 2014-06-04 수정일 : 2015-04-04

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