Name: 감자버터구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 소시지 4개; 단호박 1/8개; 파프리카 1/2개; 버터 2큰술; 바질잎 5장; 체다치즈 1큰술; 허브소금 약간

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예쁜포비

감자버터구이

맥주 안주 요리로 짱인 메뉴이기도 하지만, 아이들도 엄청 좋아하는 메뉴인 감자버터구이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
소시지
4개 구매
단호박
1/8개 구매
파프리카
1/2개 구매

[양념]

버터
2큰술 구매
바질잎
5장 구매
체다치즈
1큰술 구매
허브소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 씨를 제거한 후 깨끗이 씻은 후 큼직하게 썰어 주세요.
파프리카도 큼직하게 썰어 주세요.

소시지는 칼집을 내 주세요.

감자는 4등분한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

감자를 그냥 버터에 구우면 속은 익지 않고 탈 우려가 있으니 끓는 물에서 살짝 익혀 주세요.
너무 익히면 구울 때 모서리 등이 부서지니 살짝만 익혀 주세요.

달군 팬에 버터를 두르고 감자, 단호박을 넣고 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요.
허브소금으로 간을 한 후 소시지, 파프리카와 남은 버터 1큰술을 넣고 중불에서 볶아 주세요.

감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2014-05-29 수정일 : 2015-06-09

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예쁜포비

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