Name: 약고추장 콩나물야채비빔밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 호박 1/3개; 당근 1/3개; 콩나물 1봉지; 약고추장 2큰술; 기름; 소금 약간씩; 참기름 약간

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카푸치노

약고추장 콩나물야채비빔밥

주말별미 한그릇 요리로 좋은 약고추장 콩나물야채비빔밥

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
호박
1/3개 구매
당근
1/3개 구매
콩나물
1봉지 구매

[양념]

약고추장
2큰술 구매
기름
구매
소금
약간씩 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

약고추장을 준비해주시구요. 달군팬에 기름을 두르고 약불에서 후라이를 해주세요.

호박, 당근은 채를 썰어주시구요. 달군팬에 기름을 두르고 소금을 한꼬집 넣어 호박이 선명해질때까지 볶아주세요.

콩나물은 끓는물에 소금을 넣어 1분30초~2분정도 데쳐주시면 된답니다. 콩나물 굵기에 따라 시간은 조절해주세요.

콩나물국은 콩나물 데친물에 액젓으로 간을 하고 마늘 넣어 끓인후에 마지막에 파 쏭쏭 넣었답니다.

: 콩나물국을 얼큰하게 드시고 싶으시면 고추가루나 청양고추 넣으시면 좋아요.

콩나물야채비빔밥 관련 상품

등록일 : 2014-05-25 수정일 : 2015-06-08

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