Name: 열무 물국수
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른국수 200g; 열무물김치; 깨소금; 참기름 약간

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12,679

저녁노을

열무 물국수

여름에 어울리는 시원한 열무 물국수입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른국수
200g 구매
열무물김치
구매

[양념]

깨소금
구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

치자마른국수를 삶아줍니다.

보글보글 끓기 시작합니다. 끓어 넘치려고 하면 깜작불을3번 정도 해 줍니다. (더 쫄깃쫄깃 해짐)

국수가 투명해지면 찬물에 얼른 씻어 줍니다. 얼음물에 씻으면 더욱 쫄깃~

국수를 그릇에 담고 깨소금, 참기름을 약간 넣고 열무김치 건데기를 올려 놓습니다. 그리고 잘 익은 열무 물김치 국물을 부어줍니다.

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등록일 : 2014-05-23 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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