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다이어트를 할 때에는 음식섭취량을 줄이는 것도 중요하지만,
음식을 적게 먹는 대신에 그만큼 필요한 영양소들도 충분히 섭취하는 것이 중요하죠.
그래서 비타민이나 칼슘보충제를 같이 먹으면서 다이어트를 하는게 건강을
해치지 않고 다이어트를 할 수 있는 방법 중 하나입니다.
오늘은 다이어트를 할 때 건강을 동시에 챙기면서 운동할 수 있는
해독 주스에 대해 알아볼텐데요.
해독주스의 효능과 제작과정 까지 자세하게 알아보도록 할께요~
해독주스를 섭취 시에는 체중 감량의 효과를 볼 수 있어
인기 있는 다이어트 방법으로 떠오르고 있는데요.
칼로리 낮은 채소와 과일들은 수분으로 이루어져 있기 때문에 포만감을 높여주게 됩니다.
낮은 체내 신체의 흡수율을 높여주어 채소 10kg의 섭취보다
해독주스 10잔이 더 좋은데요. 그 이유는 일반 채소를 섭취했을 경우에
신체에 흡수되는 비율이 5~10%이고, 채소를 삶아 먹을 경우 60%,
갈아 먹을 경우 80~90%로 신체 흡수율이 높아지기 때문이에요.
다이어트 방법으로 해독주스를 마시는 것이라면,
운동과 병행해야 2배의 효과를 볼 수 있다는 것을 참고해주세요.~^^
해독주스를 만들기 앞서 어떤 재료들이 필요할까요?
주스를 만들기 위해서는 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토
이렇게 4가지가 필요한데요. 시중에선 브로콜리, 양배추 즙이 많이 팔리고 있는데요.
그것과 똑같은 효과를 낼 수있는 주스라고 보셔야 해요~
야채들을 통째로 삶아도 상관은 없지만, 보관하기도 불편하고,
나중에 믹서기를 사용할 때 불편한 부분이 이만저만이 아니기 때문에
적당한 크기로 야채들을 썰어주세요.~
모든 야채들을 정정한 크기로 썰어놨다면 이제는 물과 함께 끓여주기만 하면 되는데요.~
모든 야채들을 냄비에 넣고 야채가 정당하게 잠길 수 있도록 물을 넣어서 끓이기만 하면 되죠.
남성분들도 간편하고 손쉽게 만들고 있는 게 해독주스의 장점 중 하나가 아닌가 싶은데요.~
그 다음은, 팔팔 끓인 야채들은 완전히 식을 때까지 기다려주셔야 하는데요.
몇시간은 기다려야 하다보니, 이 시간동안 각자의 시간을 갖도록 해보죠~
...........................
몇시간이 지난 후, 냄비가 완전히 식었다면 야채를 따로 건져서
밀폐된 반찬통이나, 지퍼백 같은 곳에 보관을 해주세요.
그리고 여기서 중요한 점 한가지!
야채를 끓인 물도 함께 보관해주어야 하는데요.
삶아논 야채들과는 별도로 물통에 따로 보관해 주시면 됩니다~^^
이제 마지막으로 준비된 삶은야채들과 물을 함께 믹서기에 넣어
갈아주기만 하면 되는데요. 처음에 해독주스를 접하시는 분들은
바나나나 사과를 같이 넣어서 갈아 마시는 걸 권해드리고 싶어요.
거의 매일 꾸준히 마시는 저도 가끔 적응이 안될때가 많거든요... ㅠㅠ
그리고 개인 취향에 맞게 좋아하는 야채를 더 넣어서 갈아마신다면
조금씩 다른 맛이 나오는데요. 개인적으로 양배추 향을 싫어하다 보니
양배추 대신 당근을 많이 넣어서 마시는 편이에요.~
이제 믹서기를 돌려볼까요~!!
아.. 색상이 참... 곱네요... ㅎㅎㅎㅎ
볼때 마다 적응이 잘 안되는건 어쩔수 없나봐요.
그리고 여기서 주의할 점은 귀찮다고 야채주스를 한꺼번에 갈아서 마시는 것보단
마실 때마다 한번 씩 꺼내서 갈아 마시는 게 더 좋은데요.
미리 해독주스는 갈아 놓고 마시게 되면 주스가 좀 더 빨리 상할 수 있기 때문인데요.
미리 삶아 둔 야채의 경우엔 냉장보관만 잘 해준다면 2주정도는 보관해도
쉽사리 상하지 않기 때문에 미리 해독주스는 갈아둬서 보관하는 건 추천해드리고 싶지 않아요~
해독주스가 완성되었어요~~!! 믹서기로 대충 갈게 되면 가끔 양배추나 브로컬리,
당근이 통째로 목에 걸리는 불상사가 발생 하니 확실하게 갈아주셔야 해요.
오늘은 당근을 많이 넣어서 갈았더니 맛있게 먹을 수 있었네요~~
마지막으로 여담이지만 개인적인 친분이 있는 친구는 꾸준한 운동과 함께
아침, 점심, 저녁 모두를 해독주스만 섭취해 20kg이 넘는 체중을 감량했는데요.
그만큼 효능이 좋은 해독주스이니 다이어트를 처음 시작하는 분들,
해독주스를 한 번 만들어 보는건 어떠세요?
등록일 : 2014-04-21 수정일 : 2014-04-21
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
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