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하나미

색다른 밑반찬 찾으시나요? 마늘쫑밥새우볶음 도전해보세요~!

 

제가 원체 고기류와 생선류를 참 좋아해요~

어렸을때는 야채랑.. 과일도 골고루 좋아했던것 같은데

나이들면서 입맛이 참 많이 바뀐것같아요.

그래서 매번 고기/생선 반찬과 같이

먹을 야채반찬이 항상 고민거리에여...

혹시 이러다 살이 급 찌진 않을까

여러가지 시도는 무진장 많이 하고 있어요...

처음 먹는거라 크게 기대하진 않고

마음은 비우고 만들었어용~~^^

 

 

 


* 재료 *

 

마늘쫑,밥새우,아가베시럽,포도씨유

 

 

* 조리시간 *

 

10분~15분 소요

 

 

 

 

일반 새우를 넣어 주셔도 좋지만

집에 있는 두절새우가 넘넘 큰 관계로 밥새우를 대신 준비했어요~

아무래도 밥새우가 먹기에는 더 좋을 것 같더라구요~^^

 

 

 

마늘쫑은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요~

한입에 쏙 들어갈 사이즈로 잘라 주었어요~^^

자른 마늘쫑은 끓는 물에 살짝 데쳐 주었어요~

데친 다음엔 체에 받쳐 주세요~

 

 

 

 

달군 팬에 포도씨유를 두르고 마늘쫑을 넣어 볶아주세요~

데쳤기 때문에 너무 오래 볶지 않아도 되니 살짝만 볶아 주세요~

요기에 밥새우를 넣어 주시면 되여~~

 

 

 

 

 

 

 골고루 마늘쫑과 밥새우를 볶아 주셨음

아가베시럽을 1큰술 정도 넣어 주세요~


 

 

 

아가베시럽을 넣으니 밥새우가 마늘쫑에 쫙쫙 잘 붙더라구용~^^ㅋㅋㅋ

윤기도 좔좔~~~~먹음직스럽게 완성되었어요~

 

 

 

 

 

만들고 보니 아이들 먹기엔 밥새우가 더 좋은 것 같아요~^^*

너무나도 간단하면서도 영양듬뿍인 마늘쫑밥새우볶음~!!

 

슬슬 고기 빼고 야채 위주로 반찬을 만들어 봐야겠어요~

그렇게만 되면 건강 걱정은 이제 안해도 되겠죠~ㅎㅎ

 

 

 


http://blog.naver.com/hanami75/110170933510

등록일 : 2014-04-15 수정일 : 2014-04-15

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