Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,356
상품목록
main thumb
날개달고

액젓소스 & 삼겹살구이

아무나
재료Ingredients

삼겹살 먹은지가

벌써 일주일이나 됐자나?!

너무 오래됐어

먹자 먹자

쌈배추, 풋마늘장아찌, 아삭이고추, 견과류쌈장

배추국 끓이려고 사왔다가

냉장실에서 고이고이 모셔두기만하고

결국 고기나 먹어야 세상구경나올 수 있었던속 노란 쌈배추

풋마늘장아찌는 울 언니표!

죽여주게 맛나 맛나

견과류 듬뿍 갈아넣고 만든 쌈장은

그냥 맨밥에 비벼 먹어도 겁나게 맛있고



이날의 하이라이트!!!

액젓소스

소금참기름만 맨날 찍어먹다 좀 새롭게 먹고 싶어

대충 만들어봤는데

x 1000000000000000000

이건 정말이지

내가 만들고도 너무 맛있어서 미치고 팔짝 뛸 노릇

:: 까나리액젓(2), 다시마디포리농축육수(2), 황매실청(0.5), 청양고추(2개), 양파(1/3개), 마늘(1톨), 고추가루(1)

액젓양은 취향껏 조절하면 좋을 듯...

청양고추, 양파, 마늘은 칼로 찹찹 다져서

나머지 재료들 몽땅 섞어주면

삼겹살 찍어먹는 특제 액젓소스 완성

이젠

소금참기름장 저리 치워버렷!



액젓소스엔 도톰한 삼겹살이 제격이라

늘 먹던 대패는 치우고

도톰하게 썰어와

손수 앞뒤로 다이아몬드 칼집 내주고

센불에서 바짝 구워 가늘게 잘라

액젓소스에 풍덩 찍어 먹으니

세상 부러울게 없는

춤이 절로

sally_special-13

:: 두툼한 삼겹살은 중불이하로 구우면 육즙이 줄줄줄 흘러서 뻣뻣하고 너무 맛 없어요

:: 센불에서 겉면을 바짝 익혀서 가늘게 잘라 육즙을 입속에서 느껴야 제 맛

jj가 육즙 터지는 도톰한 삼겹살 액젓소스에 찍어 먹고는

눈에서 하트 백만개 날림

등록일 : 2014-04-14 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 3

Seoyeong l 2022-05-29 19:29:43

진짜 대박이에요 주위에서도 한번 먹어본 사람들은 알려달라고 ^^ 

강여시 2021-01-24 10:11:49

너무 맛있어서 두배로 만들었어요 감사해요 

finally25 2018-07-20 09:34:44

진짜 맛있게 잘먹었어요! 

댓글 2
파일첨부
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
두부볶음 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피