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예예

상큼하고 촉촉한 머핀

오렌지의 상큼하고 향긋하고 달달한 맛이 촉촉하게 어우러진 머핀
중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 3컵
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 계란 2개
  • 포도씨오일 1/2컵
  • 우유 2/3컵
  • 오렌지 1개
    [양념]
  • 설탕 60g
  • 조청 4숟갈
조리순서Steps
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먼저.. 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 체에 서너번 내려 골고루 잘 섞어 준비해둡니다~
오렌지는 껍질을 벗긴후 큼직하게 썰어 준비해두었어요~~
오렌지머핀은 버터대신 식물성오일을 사용해서 만들었답니다~ 볼에 가루류와 오렌지를 뺀.. 포도씨오일, 우유, 달걀, 설탕, 조청을 모두 한꺼번에 넣어주세요~
설탕이 잘 녹도록 휘핑해줍니다~~
체에 내려둔 가루류를 넣고 잘 섞어줍니다~~
마지막에 잘라둔 오렌지를 넣고 섞어주세요~~
반죽이 아주 간단하게 완성되었지요~~^^
머핀지에 반죽을 8부정도 담아준후 얇게 썬 오렌지 슬라이스 조각을 장식으로 한조각씩 올려주었어요~~
예열한 180도 오븐에서 40분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ
완성된 오렌지머핀이에요~~^0^ 향긋한 오렌지향이 정말 좋답니다~~~
팁-주의사항
과일주스 한잔 곁들이면 한끼식사로도 든든하답니다~

등록일 : 2014-04-03 수정일 : 2015-04-08

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