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과일짱

동태김칫국

시원하고 칼칼해서 은근 입맛 당기는 동태김칫국입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 동태
  • 김치
  • 뒤포리
  • 다시마
  • 청양고추
  • 대파
  • 양파
  • 마늘
    [양념]
  • 된장
조리순서Steps
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동태는 먹기좋게 손질해줍니다.
끓는 물에 뒤포리를 넣고 10분 정도 끓여주다가 다시마를 넣고 5분정 도 더 끓여주고 체에 걸러 뒤포리육수를 만들어둡니다.
청양고추, 대파, 양파는 적당히 썰어 준비합니다.
육수가 끓으면 김치를 넣고 김치가 쫌 익어가면 동태를 넣어주세요.
된장을 넣어 간을 맞춰줍니다.
손질한 채소를 넣고 더 끓여줍니다.

등록일 : 2014-03-13 수정일 : 2015-06-16

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