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카푸치노

근사한 브런치~시금치에그베네딕트

레이먼킴쉐프의 시금치에그베네딕트를 치아바타에 응용해서 만든 시금치에그베네딕트
15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치 50g
  • 달걀 1개
  • 양파 1/2개
  • 베이컹 3~4장
  • 치아바타 1개
  • 홀렌다이즈소스
조리순서Steps
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시금치,베이컨,양파,달걀,치아바타 준비해주세요~
팬에 올리브유를 두르고 양파를 넣고 소금을 솔솔 뿌려 볶아주세요.
시금치를 올려주세요~~~그대로 놓아두면 시금치 숨이 죽는답니다~한쪽으로 밀어놓고 베이컨을 구워주세요~
수란을 만들건데요~~
전자렌지를 이용한 수란이랍니다~ 밥공기에 물을 넣고 달걀을 넣어주세요.
전자렌지1분30초 돌려주세요 달걀이 2개일경우는 2분10초 돌리시면 된답니다~
치아바타를 팬에 구운후에 구운양파,시금치를 올려주시고 다시 치아바타를 올리고 구운베이컨을 올리고 수란을 올리고 홀렌다이즈소스를 뿌려주세요~~~

등록일 : 2014-03-13 수정일 : 2015-04-08

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