Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,926
상품목록
main thumb
히힛

맛있는 연어구이 쌀국수 만들기~!!

 

밖에서 포메인, 호아빈 등 베트남 쌀국수 전문점에서 먹는
쌀국수는 향과 맛이 조금 부담스러우신 이웃님들 계신가요?ㅎㅎㅎ
그렇다면 집에서 쌀국수 육수를 우려내어 직접 만들어 보세요 :)

쌀국수 육수와 함께 부담없는 쌀국수 만드는 법!
 각자의 취향대로 고명을 올릴 수 있으니 더더욱 좋겠죠?
특히, 이번 쌀국수 만드는 법 레시피에는 
노르웨이 연어구이가 고명으로 턱! 하니 올라갔답니다~

연어구이가 올라간 쌀국수, 아니 면요리 보신적 있으신가요? 
르웨이댁도 처음 보는데요. 그 맛이 정말 궁금하네요>.<

노르웨이 연어구이와 쌀국수의 만남!
피아노님의 특별한 쌀국수 만드는 법 같이 보시죠~


재료 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

노르웨이 연어, 쌀국수 면, 멸치, 청양고추, 깻잎, 당근, 허브맛 솔트, 올리브유

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 


 




1. 노르웨이 연어를 준비합니다.
쌀국수 육수를 만들기 위해 국물팩에 
육수용 멸치와 알싸한맛을 위해 청양고추를 넣고 우려주세요~
청양고추를 마지막에 첨가해도 좋으시지만 그래도 쌀국수 육수가 깨끗하게 만들어지는게 좋더라고요~





2. 프라이팬을 달군 후 올리브유를 뿌리고
그 위에 노르웨이 연어를 구워주세요~





3. 쌀국수의 주 재료인 노르웨이 연어가 구워지는 동안
풍미를 돋구워 줄 허브맛 솔트를 솔솔 뿌려주세요!





4. 앞뒤로 골고루 노르웨이 연어를 구워주시면 됩니다~


 




5. 쌀국수를 만들기위해 
누드 쌀국수면을 삶아서 미리 준비해두었어요~





6. 
간단하게 야채는 향이좋은 깻잎과 당근을 준비해서 쌀국수 면위에 올려보았어요^^
그리고 메인인 노르웨이 연어구이도 올리고 미리 만들어둔 육수를 따뜻하게 부었어요~
마지막으로 약간의 허브솔트와 깨소금을 뿌려서 완성했어요^^





집에서 간단히 만들 수 있는 면요리임에도 불구하고
탱탱하고 부담없는 쌀국수면과 함께 각종 채소고명과 노르웨이 연어구이를 올리니!
왜이리 면요리가 고급스러워 보이죠ㅎㅎㅎ

역시 우리 노르웨이 연어는 어디에서나 
다 잘 어울리는 재료라니까요^____^

젓가락으로 깻잎, 당근, 연어구이를 모두 같이 집어
쌀국수와 함께 후루룩 먹고, 쌀국수 국물을 쭈욱~들이키면 캬!
온몸이 따끈따끈해질 것 같아요ㅎㅎㅎ

어떠세요 오늘의 레시피 쌀국수 요리하는 방법!
몸에 안좋은 튀긴 면,밀가루 면 말고 집에서 몸에 좋은 쌀국수로
따끈한 면요리 드셔보세요~

 http://blog.naver.com/norgeseafood/


 

등록일 : 2014-03-08 수정일 : 2014-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
콩불 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피