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각설탕식구들

소고기 야채 꼬치구이

그릴에 바로 구워 먹는 꼬치구이~ 빨리 소개해 드릴께요
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 등심 500g
  • 주키니 호박 1/2개
  • 새송이버섯 3개
  • 삼색 파프리카 1/2개씩
  • 양파 1/2개
  • 방울토마토
    [양념]
  • 올리브유
  • 허브시즈닝
  • 소금
  • 후추
  • 스테이크소스
  • 홀그레인머스터드
조리순서Steps
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올리브유, 허브시즈닝, 소금, 후추를 섞어 고기에 앞뒤로 고루 발라주세요.
야채는 굵직하게 썰어준 후 꼬치에 끼워주세요.
그릴팬을 센 불에 달군 후 꼬치를 얹어 앞뒤로 구워주세요.
고기를 먼저 굽고 그 뒤에 야채를 구우면 양념이 배어 더 맛있답니다.
앞접시에 한 꼬치와 베이비채소 조금~ 스테이크소스와 홀그레인 머스터드를 종지에 담았어요.

등록일 : 2014-03-06 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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