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예쁜포비

간단한 아침식사 - 양송이 스프와 구운빵, 찐 단호박

간편하면서도 든든한 아침식사
2인분 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 4조각
  • 시판용 스프 1봉지(1-2인분)
  • 우유 250ml~ 300ml
  • 찐 단호박 약간
조리순서Steps
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단호박의 물기를 최소한으로 포슬포슬하게 찌는 방법은 바로 표면이 위로 오게 찜기에 넣는 것입니다. 그리고 물이 끓어오르면 단호박을 넣으세요. 단호박의 속이 위로 오는 것보다 훨씬 포슬포슬하게 쪄질 것입니다.
시판용 스프와 우유를 준비해 주세요. 요리법에 보면 우유 200ml를 넣으라고 되어 있는데, 250ml 정도가 적당한 것 같아요. 스프의 농도는 개개인마다 취향이 다르니 우유의 양은 조절하세요.
냄비에 수프 1봉지를 넣고, 우유 250ml를 넣고 잘 풀어 주세요.
불에 올려놓고 바닥이 눋지 않도록 잘 저어 주면서 2분 정도 끓여 주세요.
빵은 그릴 팬에서 자국이 나도록 노릇하게 앞뒤로 구워 주세요. 차가운 빵보다 이렇게 구워 먹는 빵이 더 고소하고 맛있습니다.^^
접시에 담아 주시면 끝~~ 단호박은 먹기 좋은 크기로 잘라서 담아 주세요.^^

등록일 : 2014-02-28 수정일 : 2015-04-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

요리짱 2015-06-10 19:15:34

표고버섯 스프도 맛 !!  

댓글 3
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