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고구마핫도그 만들기

입안가득 퍼지는 달콤한 고구마의 맛과 쫄깃한 햄의 만남.. 고구마핫도그
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 어른손 길이만한걸로 준비해 주었답니다. 깨끗하게 씻은후에 오븐에 구워주었어요. 오븐이 없다면 삶아주셔도 좋고 밥솥에 쪄주셔도 좋아요.

오븐

왕비엔나햄은 칼집을 낸 후에 끓는물에 데쳐주었답니다. 그냥 데치는것보다 칼집을 넣어서 데쳐주면 더 좋아요.
핫도그 꼬치에 데쳐놓은 햄을 쏙쏙 꽂아서 준비해 두었어요.
아몬드는 한줌을 준비해 주었어요. 믹서기에 곱게 갈아주었답니다. 빵가루 대신해서 아몬드 가루로 옷을 입혀줄 예정이거든요.
고구마와 잣 해바라기씨 치즈를 넣고 주걱으로 고구마를 으깨주면서 잘 믹스해 주었답니다.
고구마듬뿍 떠서 햄을 넣고 잘 감싸주시면 된답니다.
고소한 맛을 더하기 위해서 아몬드 갈아놓은걸 골고루 발라주었답니다.
그냥 드셔도 좋지만 오븐에 살짝 한번더 구워주었답니다. 180도에서 5분정도 구워주었어요.
케찹을 쭉쭉 뿌려주면 달콤한 고구마 핫도그 완성!

등록일 : 2014-02-16 수정일 : 2015-04-08

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