Name: 초코 계란쿠키
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박력분 100g; 코코아 가루 10g; 슈가 파우더 75g; 계란 1개; 노른자 1개; 버터 100g

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예예

초코 계란쿠키

발렌타인데이에 선물하기 좋은 초코쿠키입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
100g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

볼에 실온에 놔둔 버터를 넣고 풀어준 후 슈가파우더를 2회에 나누어넣고 섞어줍니다.

버터랑 슈가파우더가 잘 섞였으면 계란한개와 노른자만 한개더 넣고 역시 잘 섞어줍니다.

체에 내린 가루류 (박력분, 코코아가루)를 넣고 섞어주세요.

짤주머니에 둥근깍지를 끼우고 반죽을 담아주세요. 팬에 종이호일을 깐후 반죽을 500원 동전크기 정도로 동그랗게 짜줍니다. 반죽 사이사이 간격을 조금 두고 짜주심 좋습니다.

예열한 170도 오븐에서 15분정도 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2014-02-05 수정일 : 2015-06-10

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예예

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