Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,810
상품목록
main thumb
풀향기

두뇌발달에 좋은 삼치조림

DHA와 단백질이 풍부한 삼치
중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 흐르는 물에 씻은 후 반달모양으로 썰어주세요.
대파는 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 어슷 썰어주세요.
풋고추는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 어슷 썰어주세요.
분량의 양념장 재료 양조간장, 고춧가루, 올리고당, 맛술, 다진 마늘, 후춧가루를 골고루 섞어주세요.
냉동삼치는 해동한 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 꼬리를 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요.
냄비에 무를 깔고 삼치와 풋고추를 얹어주세요.
삼치나 고등어조림에 무를 이용하면 말랑말랑하게 조려진 무 맛이 좋아서 무를 듬뿍 넣었습니다.
양념장을 끼얹어주고 물을 붓고 냄비뚜껑을 덮은 후 조려주세요.
중간중간 양념장이 골고루 배도록 양념장을 끼얹어주면서 줄여주세요.
무와 삼치가 익으면 대파를 올린 후 조려주고 불에서 내려요.
삼치조림을 접시에 담고 고명으로 어슷 썬 대파를 얹어냅니다.

등록일 : 2014-01-24 수정일 : 2015-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

Irene. 2017-06-07 19:54:14

전체적으로 괜찮은데 올리고당은좀 많았는지 제입에는 넘달았어요~ 간장 더 넣어서 간을맞춰먹었어요~ 

장금이의요리엽서 2020-01-28 21:03:20

조금 싱거운듯 해서 간장추가하여 끓였습니다. 감사해요 

댓글 1
파일첨부
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
청경채볶음 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피