브로콜리 달걀샐러드

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카푸치노

브로콜리 달걀샐러드

시사주간지 〈타임〉이 뽑은 건강에 좋은 식품으로 마늘, 시금치, 견과류, 적포도주와 함께 선정되었던 브로콜리... 여자들에게는 약이나 마찬가지인 브로콜리달걀샐러드를 만들어 건강한 하루를 시작해 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
브로콜리
적당량 구매
치즈
약간 구매
견과류 취향껏
1봉지 구매

[유자 드레싱]

유자청
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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브로콜리는 소금, 식초를 넣어 색이 선명해질때까지 살짝 데쳐주세요. 약 30~40초 정도면 되더라구요...

유자청 2큰술, 간장 1큰술, 올리브유 1큰술, 맛술 1큰술을 섞어 유자청드레싱을 만들어 주세요.

접시에 브로콜리를 먹기좋게 썰어주시고, 달걀도 먹기좋은 크기로 작게 썰어주세요. 그리고 견과류를 올려주시고 치즈를 갈아 넣어주시면 완성이랍니다

브로콜리달걀샐러드 관련 상품

등록일 : 2014-01-20 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

millo7 2016-04-22 00:40:34

단호박그라탕이랑 같이 먹어시는데 넘 잘어울리고 맛있었어요 견과류가 고소~~ 하고 계란으로 단백질도있고 브로콜리로 비타민도 챙기는!!^.*

댓글 2

#브로콜리 #달걀 #계란 #샐러드 #달걀샐러드 #브로콜리샐러드 #근육 #근육증가 #단백질 #저나트륨 #저염식 #고단백 #탄탄한몸매 #다이어트 #머슬업 #단백질보충

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