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유니
이탈리아식 오믈렛 프리타타
달걀로 만드는 멋진 요리 프리타타
몇일전에 만들었던 프리타타를 또 만들어 봤어요. ㅎㅎㅎ
남편이 프리타타를 잘 먹어 주길래 오늘 또 온갖 야채들 넣고 만들었어요.
프리타타는 달걀을 혼합시킨 재료를 팬에 익혀서 만드는 이탈리아식 오믈렛이에요.
프리타타라는 말이 낯설지도 모르지만 우리나라의 계란찜과 비슷한 요리랍니다.
재료는 어떤 재료든 냉장고에 있는 야채들 활용하시면 되요~
저는 오늘 브로콜리, 양파, 샐러리, 토마토, 홍고추 를 넣어서 만들었어요.
오븐에 굽기 전에 파마산 치즈가르를 슥슥~ 뿌리고~ 구웠더니~ 고소한 맛이 더 살아나는 프리타타였답니다.
소니 Nex-5T 사진의 색감이 죽여줘요~
오븐 용기에 버터를 발라줬떠니 밑면이 요로케~
누릉지 마냥~
프리타타 단면샷~
프리타타~
완전 맛있어요.
야채듬뿍 넣어 만든 영양만점 프리타타 만들어 드셔보세요~
등록일 : 2014-01-07 수정일 : 2014-01-07
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