Name: 떡강정, 떡꼬치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡; 마카다미아; 고추장 1T; 케찹 3T; 매실청 3T; 설탕 약간

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맘앤쿡

떡강정, 떡꼬치 만들기

아이들 간식으로 떡꼬치, 떡강정을 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
구매
마카다미아
구매

[양념]

고추장
1T 구매
케찹
3T 구매
매실청
3T 구매
설탕
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냉동실에 있는 떡볶이떡이라..해동해서 한번 데쳐 주었답니다.

먹기좋게 한번 썰고, 꼬치에 끼워주세요..

기름약간 두르고, 바삭하게 구워주시면 됩니다. 참...센불에 하시면 타니까 약한불에 바싹하게요.

오늘은 소스를 약간 매콤하게 만들어 보았답니다. 소스:고추장1T, 케찹3T, 매실청3T, 설탕약간 (더 매운걸 원하시면 케찹양을 줄여 주세요..)

소스는 걸쭉하게 냄비에 넣고 휘리릭 한번만 끓여 주세요. 마카다미아를 다져서 토핑으로 올려 주세요.

꼬치에 있는 떡은 발라 주시구요. 나머지는 냄비에 넣고 휘리릭 버무려 주세요.

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등록일 : 2013-12-28 수정일 : 2015-06-19

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맘앤쿡

http://blog.daum.net/oriond

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