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시금치계란말이

시금치의 초록빛이 노오란 계란과 잘 어울리는 계란말이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치는 손질해서 끓는 물에 소금을 넣고 삶아서 준비해 주세요.

시금치 손질법 레시피

계란은 볼에 풀어서 소금간을 하고 시금치도 소금간을 하고 참기름을 넣어 버무려주세요.
후라이팬에 기름을 칠해준 후 계란물을 부어주세요.
한쪽면에 시금치를 듬뿍 올려주세요.
돌돌 말다가 계란물을 더 붓고 다시 말아주기를 반복하세요.
완성된 계란말이는 한김 식힌 후에 썰어서 접시에 담아내면 됩니다.

등록일 : 2013-12-26 수정일 : 2015-05-27

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