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예예

고소하고 영양듬뿍 단호박머핀

단호박은 호박중에서도 전분과 미네랄, 비타민등의 함량이 많고 맛도 좋답니다~ 이런 단호박으로 맛도 영양도 풍부한 예쁜 단호박머핀을 아이들에게 만들어주면 정말 최고의 간식이 되겠지요~~
60분 이내 중급
조리순서Steps
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먼저.. 가루류 (박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더)를 체에 서너번 내려 골고루 잘 섞어서 준비해둡니다~~
아껴놓은 단호박 한덩이가 있었는데.. 큼직하게 썰어 렌지에 7분정도 돌려 익힌후 가운데 노란 속살만 발라내어 으깨어줍니다~~
볼에 말랑한 버터를 넣고 휘핑해준후.. 설탕을 먼저 넣고 섞어줍니다~~
설탕이 버터랑 잘 섞어졌으면 달걀도 한개 넣고 섞어줍니다~~
그리고 으깬 단호박도 넣고 섞어주세요~
마지막으로 체에 내린 가루류를 넣고 섞어줍니다~
간단하게 머핀 반죽이 완성되었어요~~
머핀지에 반죽을 8부정도로 담아준후..
예열한 180도 오븐에서 30분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

오븐

완성되어져 나온 단호박머핀이에요~^0^

등록일 : 2013-12-12 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 2

박선아 2019-02-15 17:37:36

완전 맛있었어요~~레시피도 간단하고 감사합니다 ~~^^ 

하늘민 2015-08-23 19:53:54

아이들이랑 같이 만들어요 맛있어요  

댓글 3
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