오징어덮밥

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민쿡스

오징어덮밥

초간단, 완전 초간단, 한끼식사 메뉴로 딱 좋은 매콤한 오징어덮밥!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1/2마리 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
밥
1/2공기 구매

[양념]

고춧가루
1+1/2작은술 구매
간장
2+1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
물엿 or올리고당
1큰술 구매
참기름
구매
통깨
구매
카놀라유
조금 구매
후춧가루
조금 구매

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조리순서Steps

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오징어는 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파 와 대파도 썰어 줍니다.

양념을 섞어 고춧가루를 미리 녹여주세요.

달군팬에 카놀라유를 두르고 양파를 볶다가 양파가 투명해 지면 후춧가루를 조금 넣고 오징어를 넣고 볶아 줍니다.

오징어가 반쯤 익으면 양념의 반을 넣고 볶다가 전체적으로 고루 섞이면 나머지 양념장을 넣고 고루 볶아 주다 대파, 참기름을 넣고 마무리해주세요.

오징어덮밥 관련 상품

등록일 : 2013-11-21 수정일 : 2015-06-18

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http://blog.naver.com/choco520

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