Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,757
상품목록
main thumb
민쿡스

칠리 돈가스 덮밥

매콤달콤한소스와 고소하니 맛있는 동그랑땡형 돈가스 ~ 칠리돈가스덮밥 ~ 아이들이 좋아하는 칠리돈가스덮밥이네요
60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 카놀라유 조리법카놀라유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 돈까스소스 조리법돈까스소스 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돈가스를 만들때 등심부위를 많이 사용하시는데 넙적한 등심이 아닌 동그랑땡 처럼 만들려고 돼지고기를 갈아 왔네요 돼지고기에 양념을 모두 넣고 충분히 치대 두어시간 냉장고에 넣어 두었다 사용했고요 돼지고기를 바로 동글려야 하니 충분히 치대주어야 해요
원하는 크기로 동글려 줍니다 저는 동그랑땡 보다 조금 더 크게 만들어 쌀가루를 충분히 묻혀 주었어요
그리고 달걀물 - 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀 주었고요
식용유나 카놀라유를 충분히 데워 돈가스를 앞, 뒤로 노릇하게 튀겨 줍니다
돈가스를 꺼내고 팬을 닦은 뒤 카놀라유를 두르고 양파와 청양고추를 볶다가 소스재료를 넣고 바글 바글 끓여 줍니다
그릇에 밥을 담고 한쪽에 돈가스와 칠리소스를 올려 드시면 되요 칠리돈가스덮밥이 완성 되었어요 ~

등록일 : 2013-10-30 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

sns
댓글 3
파일첨부
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.