아이간식♩고구마스틱&감자스틱 만들기

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하원맘

아이간식♩고구마스틱&감자스틱 만들기

안녕하세요 하원맘이에요:)

12개월 된 울 하원이가 제일 잘하는 말이 뭔줄 아세요 ?

정답은 : 까까 에요

그런데 매일같이 과자를 사주기엔 돈이 너무 많이 들어가고.. 그렇다고 어른들이 먹이는 과자를 마음대로 먹일 수도 없고..

무엇을 해줄까 생각하다가 몸에도 좋고 맛도 좋은 고구마와 감자를 이용해 간식을 만들어 주기로 했답니다!

정말 간단한 레시피라 보여드리기도 뻘쭘하지만 ㅎㅎㅎ

다음 요리는 더 고난위도로 보여드릴께요^^;;

1. 감자와 고구마의 껍질을 벗긴뒤 물에 담가 전분을 빼줍니다.

하원맘네 감자는 몇일전 구매해서 많은데 고구마는 다 싹이나서 버리고 그나마 1개 있길래 넣어봤어요 ㅋㅋ

전 갠적으로 고구마 스틱이 더 맛있더라구요^_^

2. 전분을 뺀 감자와 고구마를 채 썰어줍니다.

너무 얇게 썰어버리면 으깨지고, 너무 두껍게 썰으면 금방 안익어요^_^

적당한 크기로 짤라주세요!!

3. 감자와 고구마의 물기를 키친타올로 제거해주세요.

물기가 많이 남아있으면 기름과 결합하여 튀길 수 있으므로 꼭꼭 눌러 제거해주세요^_^

불 앞에선 뭐든 조심조심!

4. 기름을 냄비에 넣고(안쓰는 냄비 사용합시다) 어느정도 끓을때까지 기다려주세요

기름이 끓으면 감자와 고구마를 조금씩 채에 받쳐 넣어주세요

한꺼번에 다 넣으면 기름이 튈 수 있고 기름이 많이 들어요

5. 어느정도 노랗게 익을 때까지 기름에 튀겨줍니다.

밑부분에 감자나 고구마가 눌러붙을 수 있으므로 가끔 저어주세요!

6. 퀴긴 감자와 고구마를 키친타올에 올려 기름을 빼주면 끝!!!

롯데리아, 맥도날드 부럽지 않죠??^__^

완전 잘먹는 우리 하원이:)

먹는 모습보면 정말 예뻐 죽겠어요~~ ㅎ

또 달라고 손뻗는 우리 아가
♡

엄마표로 맛있는 간식만들기 대성공!

등록일 : 2013-10-30 수정일 : 2013-10-30

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댓글 1

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