Name: 황태무국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태채 1줌; 무 조금; 콩나물 1줌; 대파 조금; 어간장 1+1/2TS; 마늘 1/2TS; 소금 소량

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50,071

지완맘

황태무국

시원한 무와 콩나물이 들어가 맛있는 황태국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
무
조금 구매
콩나물
1줌 구매
대파
조금 구매

[양념]

어간장
1+1/2TS 구매
마늘
1/2TS 구매
소금
소량 구매

노하우

조리순서Steps

황태채는 흐르는물에 씻어물기를 꽉 짜주고 무는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 그리고 콩나물도 깨끗하게 씻어서 준비합니다.

다시마멸치를 적당히 넣고 육수를 준비해줍니다.

냄비에 참기름을 두루고 황태채를 가볍게 볶아줍니다.

무도 함께 넣고 볶아줍니다.

준비한 육수와 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓여주세요.

어간장과 소금으로 간을 적당히 해주시고 대파를 넣어서 마무리를 해주시면 됩니다.

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등록일 : 2013-10-08 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

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