Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,722
상품목록
main thumb
공룡맘

윤기 자르르 영양밥

클로렐라쌀에 몸에 좋은 밤 대추 수삼 등 밥만 먹어도 영양이 충븐할거 같은 영양밤이예요~ 만드는것도 어렵지 않으니 도전~
60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찹쌀 500g을 씻어 물에 불려뒀거든요 쌀은 30분 불리는게 밥맛이 제일 좋다고 하는데 찹쌀을 아침부터 저녁까지 담궈둔거예요 체에 받쳐 물을 따른 후 뚝배기에 담고 물 2C을 부었더니 쌀높이 보다 조금 올라옵니다.
뚝배기에 약식을 찔 땐 쌀높이와 거의 비슷하게 물을 잡는데 밥을 할거라 물을 조금 더 부었어요 밥물이 초록색을 띄죠? 클로렐라쌀을 조금 섞어서 그래요~
넣기 전엔 초록색이 그대로 살아 있을 거로 생각했는데 물에 넣으니 쌀에서 초록색이 빠져 밥 전체에 약간 초록색물이 듭니다. 찹쌀 500 g에 25g을 넣었는데 담번에 좀 더 넣어봐야겠어요.
뚝배기 뚜껑을 닫아 전자렌지에 10분 돌립니다.

전자레인지

차례상에 올랐던 밤 깍뚝 썰고 대추.
잣, 호도, 수삼, 은행을 준비합니다.
전자렌지가 땡땡 울면 뚝배기를 꺼내 제일 단단한 재료 밤과 수삼을 넣고 다시 전자렌지에서 10분 돌립니다. 전 대추를 같이 넣었는데 대추는 마지막에 넣어도 될 거 같아요
전자렌지가 다시 땡땡 울면 뚝배기를 꺼내 잣,호도, 은행을 넣고 잘 섞은 후 전자렌지에 넣어두면 전자렌지 안이 뜨거워 뜸이 잘듭니다. 물론 뚝배기도 뜨거워 뜸이 들지요.
더 이쁘게 먹어보고 싶어서 모양틀에 영양밥을 넣어 주먹밥을 만든 후 돼지불고기와 같이 담아봤습니다.

등록일 : 2013-09-20 수정일 : 2013-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
청국장 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피